Пальмитат витамина А (79-81-2)
Описание продукта
● Номер CAS: 79-81-2.
● Номер EINECS: 524.8604.
● МФ: C36H60O2
● Упаковка: 25 кг/барабан.
● Пальмитат витамина А, химическое название ацетат ретинола, является самым ранним из открытых витаминов. Порошок пальмитата витамина А представляет собой группу ненасыщенных пищевых органических соединений, в которую входят ретинол, ретиналь, ретиноевая кислота и несколько каротиноидов провитамина А, среди которых бета- каротин является наиболее важным.
| Предметы | Спецификация | Результат |
| Описание | Желтый кристаллический порошок | Соответствовать |
| Идентификация А: Тонкослойная хроматография B: Родственное вещество C: Цветовая реакция | Чтобы соответствовать, EP Чтобы соответствовать, EP Чтобы соответствовать, EP | Соответствовать |
| Соотношения родственных веществ А300/А326 А350/А326 А370/А326 | ≤ 0,60, ЭП ≤ 0,54, ЭП ≤ 0,14, ЭП | 0,57 0,51 0,11 |
| Ретинол | ≤ 1,0%, EP (или ВЭЖХ) | nd |
| Кислотное число | ≤ 2,0%, ЭП | 0,7 |
| Перекисное число | ≤10,0, ЭП | 1.2 |
| Тяжелые металлы (в виде Pb) | ≤ 5 мг/кг, ЦП | Менее 5 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 1 мг/кг, ЦП | Менее 1 мг/кг |
| Микробиологические тесты Общее количество бактерий Общее количество плесени и дрожжей Колиформы Сальмонелла | ≤ 1000 КОЕ/г, ГБ/Т 4789 ≤ 100 КОЕ/г, ГБ/Т 4789 Менее 30 млн шт. 100G, ГБ/Т 4789 нд/10г, СНО332 | Менее 10 КОЕ/г Менее 10 КОЕ/г Менее 30 мг/100 г nd |
| анализ | ≥1 800 000 МЕ/г, ЭП | 1 857 000 МЕ/г |
