Улучшение питания с помощью естественной технологической функциональности.
К молочным продуктам относятся молочные продукты, сыр, йогурт, мороженое и многие другие кисломолочные продукты, в то время как немолочные заменители относятся к этим же категориям.Сегмент функциональных продуктов питания является одним из наиболее быстрорастущих сегментов рынка.Потребители испытывают растущий спрос на продукты, которые приятны в употреблении, хорошо сбалансированы и имеют удобную для покупателя этикетку.
Органический инулин можно использовать с питательной и функциональной точки зрения.Органический инулин — это чистый источник пребиотической клетчатки, подтвержденный клиническими исследованиями, который стимулирует рост полезных бактерий.Недавно инулин был добавлен к одобренным FDA источникам «пищевой клетчатки», и инулин можно использовать в качестве заменителя сахара, заменителя жира и текстуризатора пищевых продуктов.Органический инулин улучшит текстуру и вкус ваших молочных продуктов и продуктов-заменителей молочных продуктов, помогая снизить добавленный сахар, увеличить количество пищевых волокон и обеспечить пользу для здоровья пищеварительной системы (пребиотики).
Время публикации: 29 октября 2023 г.
