Экстракт плодов монаха
Информация о продукте:
Номер CAS: 88901-36-4
Молекулярная формула: C60H102O29.
Молекулярный вес: 1287,434
Введение:
Монах – это разновидность небольшой субтропической дыни, которая в основном выращивается в отдаленных горах Гуйлиня, Южный Китай.Плоды монаха использовались как хорошее лекарство на протяжении сотен лет.Экстракт архата представляет собой 100% натуральный белый или светло-желтый порошок, извлеченный из архата.
Спецификация:
20% могрозид V, 25% могрозид V, 30% могрозид V, 40% могрозид V,
50% могрозид V, 55% могрозид V, 60% могрозид V.
Преимущества
100% натуральный подсластитель, ноль калорий.
В 120–300 раз слаще сахара.
Вкус близок к сахару и без горького послевкусия.
100% растворимость в воде.
Хорошая стабильность, стабильный в различных условиях pH (pH 3-11).
Приложение
Экстракт архата можно добавлять в продукты питания и напитки в зависимости от производственных потребностей в соответствии с правилами GB2760.
Экстракт плодов монаха подходит для пищевых продуктов, напитков, конфет, молочных продуктов, добавок и ароматизаторов.
